Ольга Сафиуллова (Жердина)

Всем привет! ШАПКА с объемным ажурным узором. ПРЯЖА. Вязала из пряжи Alize REAL 40 в 100г- 480 м. Состав : 60%- шерсть ангоры, 40%- акрил. Цвет № 245. Вязала в два сложения на спицах № 3,5 мм. длиной лески 40 см. и для закрытия макушки использовала 80 см. Пряжа очень мягкая, воздушная и слегка пушистая. На размер 56-58 набрала 80 петель обычным способом на круговые спицы № 3,5 мм. и первый ряд вязала резинку 1х1 с перевернутой лицевой, т.е. имитация фабричного края. Продолжила вязать резинкой 1х1 со спущенной лицевой 2 см. Далее продолжила с объемным воздушным ажурным узором, на который есть видео на канале. С узором вязала 16 см., что составляет 16 раппортов в высоту. Высота макушки составляет всего 2,5 см. ЗАКРЫТИЕ МАКУШКИ. 1 ряд убавки- две изнаночные петли провязала вместе одной изнаночной. 2 ряд и 3 ряд - без убавок, соблюдая узор. 4 ряд - изнаночную петлю вместе с лицевой с наклоном вправо. 5 ряд- без убавок по рисунку. 6 ряд- две петли вместе лицевой весь ряд. 7 р

Каждый год я закрываю на зиму вот такой СОК из тыквы с морковью и апельсином без соковыжималки — очень вкусный получается! Тыкву мою, очищаю от кожуры и удаляю семечки. Нарезаю тыкву на небольшие кусочки. Беру 1 кг тыквы уже чистого веса. Перекладываю в миску и добавляю 500 граммов нарезанной моркови. Ставлю на огонь и добавляю 1,5 литра воды. Накрываю крышкой и варю овощи до готовности. Пока овощи варятся, выжимаю сок из апельсинов. У меня три небольших апельсина весом 400 граммов. Получилось 200 мл сока. Прошло 30 минут, и овощи стали мягкими. Снимаю кастрюлю с огня и пробиваю погружным блендером до однородного состояния. Пробиваю аккуратно, блендер не поднимаю, так как брызги могут обжечь. Ставлю кастрюлю на огонь, добавляю 200 граммов сахара, апельсиновый сок и 1,5 литра воды. Довожу до кипения, убираю пену и кипячу буквально 2-3 минуты. Добавляю чайную ложку лимонной кислоты и готовлю еще буквально пару минут. Разливаю по стерилизованным банкам или бутылкам. Из этого количества