
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
0 комментариев
5 раз поделились
48 классов
- Класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
5 раз поделились
48 классов
поделилась публикацией
Я продолжаю делать заготовки на зиму: сегодня готовлю маринованный перец
Перец — один из самых популярных овощей для зимних заготовок. Мой рецепт очень простой и проверенный временем: его использовали ещё мои родители, а теперь я с удовольствием повторяю этот способ много лет подряд. Конечно, перец можно заморозить, и иногда я так делаю. Но места в морозильной камере часто не хватает, поэтому предпочитаю именно этот способ консервирования — он не занимает много места, а вкус остаётся насыщенным и ярким. Как я готовлю 👇 Для заготовки выбираю крупный, мясистый красный перец — он получается особенно сочным и ароматным. Семенные коробочки от перца теперь не выбрасываю: из них можно приготовить отличную приправу на зиму, но об этом расскажу в другой раз. В кастрюлю наливаю воду и довожу до кипения. Перец опускаю партиями и варю ровно 5 минут, чтобы он слегка размягчился, но сохранил форму. Затем выкладываю его на тарелку. Подготовленный перец плотно укладываю в стерилизованные банки. В той же воде, где варился перец, готовлю маринад. На 3 литра воды добавляю 3
Показать еще
146 комментариев
1.2K раз поделились
15K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
171
- Лариса Колмыкова-Гольеварп. Благовещенка (Благовещенский район)
- МОЛОДЕЖЬ БЛАГОВЕЩЕНСКОГО РАЙОНАрп. Благовещенка (Благовещенский район)
- Наталья Попова (Ковалева)рп. Благовещенка (Благовещенский район)
16
- Суворовский сельсовет Благовещенского района901 подписчик
- "КУПИ-ПРОДАЙ БЛАГОВЕЩЕНКА"27702 подписчика
- ГОТОВИМ - ВКУСНО и ПОЛЕЗНО... Наше ЗДОРОВЬЕ...4489 подписчиков
- Доброцен50614 подписчиков
- Рынок Благовещенка4534 подписчика