Брауни из кабачка без яиц 13 ингредиентов Ингредиенты • Растительное масло 120 мл • Сахар 250 г(можно меньше) • Кабачок 500 г • Мука пшеничная 240 г • Какао-порошок 50 г • Темный шоколад 100 г • Ванилин 1 щепотка • Соль 1 щепотка • Разрыхлитель 1,5 ч.л. Глазурь: • Какао-порошок 25 г • Сливочное масло 75 г • Сахарная пудра 300 г(можно меньше) • Молоко 80 мл Натираем кабачки на средней терке Кабачок вместе со шкуркой натрите на средней терке. При желании овощи можно измельчить с помощью блендера, кухонного комбайна или измельчителя. Я не рекомендую использовать крупную терку, так как крупные куски кабачков будут заметны в тесте и текстура готового кекса будет другой. Соединяем сахар с ванилино