
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Суп харчо
Харчо – грузинское первое блюдо, по густоте среднее между супом и рагу. Название переводится с грузинского языка как «говяжий суп», но его готовят с любым мясом – бараниной, курицей, уткой и пр. В его составе обязательно должен присутствовать рис, томаты или ткемали и совсем нет привычного нам картофеля.ИНГРЕДИЕНТЫ:
баранина или говядина – 600 г,
лук – 2 шт.,
морковь – 1 шт.,
помидоры – 4 шт.,
перец сладкий – 1-2 шт.,
чеснок – 3-5 зубков,
рис – 4-5 ст. ложек,
грецкие орехи – 0,5 стакана,
перец черный горошком – 5-10 шт.,
лавровый лист – 2 шт.,
масло растительное (жир для обжаривания) – 2 ст. ложки,
соль – 1,5 ч. ложки,
зелень кинзы или петрушки – 0,5 пучка,
перец горький – 1 шт.
10 комментариев
261 раз поделились
1.2K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
105 комментариев
1.4K раз поделились
16K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
149
- Татьяна Шеломова (Деражнер)Березники
- Людмила Гейер (Кулябина)г. Березники (Пермский край)
- Альбина КостареваПермь
92
- Царьград193151 подписчик
- Кухня83540 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163510 подписчиков
- RuNews24.ru71756 подписчиков
- Топ видео в вк66544 подписчика