Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:45
Фильтр
Армянская хашлама
Народы Кавказа до сих пор спорят о происхождении хашламы, и каждый народ считает ее своим национальным блюдом. Название происходит от армянского «хашел» — мясо, сваренное куском, но это не значит, что у хашламы армянские корни – просто когда-то такая еда считалась едой бедных горцев.
Ингредиенты:
Свинина на шашлык — 1,5-2 кг
Лимон — 1 шт.
Пиво — 500 мл
Картофель — 1 кг
Красный перец — 1 кг
Морковь — 700 г
Лук репчатый — 700 г
Баклажаны — 1 кг
Помидоры — 1 кг
Чеснок — 6 зубчиков
Хмели-сунели, соль — по вкусу
Масло растительное для жарки
Любая зелень
Приготовление:
1. Разрезаем мясо на куски, как на шашлык (примерно 5*5 см).
2. Маринуем мясо в лимонном соке и в специях, около
Народы Кавказа до сих пор спорят о происхождении хашламы, и каждый народ считает ее своим национальным блюдом. Название происходит от армянского «хашел» — мясо, сваренное куском, но это не значит, что у хашламы армянские корни – просто когда-то такая еда считалась едой бедных горцев.
Ингредиенты:
Свинина на шашлык — 1,5-2 кг
Лимон — 1 шт.
Пиво — 500 мл
Картофель — 1 кг
Красный перец — 1 кг
Морковь — 700 г
Лук репчатый — 700 г
Баклажаны — 1 кг
Помидоры — 1 кг
Чеснок — 6 зубчиков
Хмели-сунели, соль — по вкусу
Масло растительное для жарки
Любая зелень
Приготовление:
1. Разрезаем мясо на куски, как на шашлык (примерно 5*5 см).
2. Маринуем мясо в лимонном соке и в специях, около
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
173
- Любовь Мамулинас. Нижний Шибряй (Уваровский район)
- Сергей ЕрохинУварово
- Марина Строковаг. Фрязино (Московская область)
21
- Хорошие родители8634 подписчика
- Тамбовская область51241 подписчик
- Женская одежда 42-64 размеров165191 подписчик
- ТОГБУЗ "Уваровская ЦРБ" официальная группа800 подписчиков
- Смешные видео74879 подписчиков