Ljudmila Riekki

Кекс с сухофруктами – это классика домашней выпечки, наполненная теплом и уютом. Он идеально подходит для чаепития в кругу семьи или для праздничного стола. Сочетание нежного теста и сочных сухофруктов, пропитанных ромом или коньяком, создает неповторимый вкус и аромат, который невозможно забыть. Что делает этот рецепт особенным: Насыщенный вкус сухофруктов: Сухофрукты предварительно замачиваются в алкоголе или соке, что делает их невероятно сочными и ароматными. Нежное и рассыпчатое тесто: Тесто готовится на сметане или кефире, что придает кексу особую мягкость. Простота приготовления: Рецепт довольно прост и не требует сложного оборудования или особых кулинарных навыков. Универсальность: Состав сухофруктов можно менять в зависимости от ваших предпочтений. Ингредиенты: Мука – 250 г Сливочное масло (комнатной температуры) – 150 г Сахар – 150 г Яйца – 3 шт. Сметана (или кефир) – 100 г Разрыхлитель – 1 ч. л. Ванильный сахар – 1 ч. л. (или экстракт ванили) Сухофрукты (изюм, курага, черн