Владимир и Ирина Верещак (Онипко)

Какой хлеб полезен, а какой нет

Цельнозерновой хлеб: польза

Цельнозерновой хлеб изготавливается из муки, которая сохраняет все части зерна: зародыш, эндосперм и отруби.
Это делает его богатым источником:
Клетчатки, которая улучшает пищеварение, способствует регулярному стулу и поддерживает здоровую микрофлору кишечника. 
Витаминов группы B (тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота), важных для энергетического обмена и работы нервной системы. 
Минералов (железо, магний, селен, цинк), необходимых для кроветворения, работы мыш