Лариса Лычкина (Стрекаловских)

Борщевая заправка на зиму. Очень удобная заготовка!

И овощи сохранит и облегчит приготовление борща зимой. Рекомендую! Очень просто! Ингредиенты: 1 кг свёклы 2 шт луковицы 2 шт моркови 2 шт сезонные перцы 4 шт помидоры 3 зубчика чеснока 3 лавровый листа 50 г петрушки (пучок) 1ч.л. молотого кориандра 1 ст. л. сахара Соль по вкусу 70 мл растительного масла 50 мл уксуса.