
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
00:39
3 комментария
11 раз поделились
120 классов
Поделился темой
01:03
1 комментарий
6 раз поделились
73 класса
- Класс
поделился публикацией
Домашние люля-кебабы – сочнее, чем в кафе
Нет ничего вкуснее ароматных люля-кебабов с дымком, но зачем переплачивать в кафе, если можно приготовить их дома еще сочнее? Секрет – в правильном фарше и особой технологии приготовления. Этот проверенный рецепт раскроет все тонкости создания идеальных люля-кебабов, которые тают во рту! ✔ Натуральный состав – без усилителей вкуса и консервантов
✔ Идеальная сочность – готовим по кавказским традициям
✔ Экономия – порция выходит в 2-3 раза дешевле кафешной
✔ Возможность экспериментов – регулируйте специи по своему вкусу ✔ Бараний фарш – 800 г (или смесь баранины и говядины 50/50)
✔ Лук репчатый – 2 крупные головки
✔ Свиное сало – 100 г (для сочности)
✔ Зира (кумин) – 1 ч.л.
✔ Кориандр молотый – 1 ч.л.
✔ Соль – 1,5 ч.л.
✔ Черный перец – 0,5 ч.л.
✔ Зелень кинзы – небольшой пучок Для подачи: лаваш, зелень, лук, гранат, соус ткемали Подавайте на лаваше с: 🔥 Профессиональный совет: Для идеальных люля-кебабов выбирайте свежую баранину от "Бодрого Барана" – их мясо специально подходит для во
Показать еще
10 комментариев
136 раз поделились
2.7K классов
- Класс
поделился публикацией
3 бюджетных блюда из фарша: хватит на всю семью
Я, честно говоря, не большой любитель делить еду на «бюджетную» или «дорогую», но тут ко мне обратилась давняя знакомая с просьбой запустить такую рубрику. Она часто пользуется моими рецептами, но заметила, что я в основном делаю акцент на выпечке, а хотелось бы ещё и завтрак, обед и ужин Ну что ж, я решила попробовать, а вы помогите сделать это путешествие вкуснее и интереснее! Готовьте вместе со мной, делитесь своими впечатлениями и обязательно рассказывайте, как у вас всё получилось. Буду очень благодарна за обратную связь! Для меня это своего рода «проба пера» в новой рубрике, и я искренне надеюсь, что нам всем будет вкусно и полезно! Ингредиенты: 300 г макарон 400 г мясного фарша (смешанного или говяжьего) 2 ст. л. томатной пасты 100 мл воды 1 средняя луковица 2-3 зубчика чеснока Растительное масло Соль и черный перец по вкусу Свежий базилик или орегано для подачи Приготовление: В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и отварите макароны до состояния аль денте
Показать еще
7 комментариев
58 раз поделились
1.3K классов
- Класс
Поделился темой
- Класс
Поделился темой
Что значит каждый день Масленичной недели 
Масленица — это вкусный мост между зимой и весной. Каждый день этой недели (с 16 по 22 февраля) имеет своё имя и традиции:- Встреча (понедельник) — начинаем печь блины
- Заигрыши (вторник) — пора гуляний и сватовства.
- Лакомка (среда) — тёщи зовут зятьёв на блины.
- Разгуляй (четверг) — народные гулянья в полную силу!
- Тёщины вечёрки (пятница) — теперь зятья угощают тёщ.
- Золовкины посиделки (суббота) — невестки дарят подарки сёстрам мужа.
- Прощёное воскресенье — самый важный день. Просим прощения у близких и сжигаем чучело Зимы, чтобы очиститься и войти в весну с лёгким сердцем.
Это больше чем просто неделя блинов перед постом. Это древний
196 комментариев
487 раз поделились
6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
434
- Галина Пасечникова (Алтухова)г. Благодарный (Благодарненский район)
- Владимир Кущёвпгт. Уразово (Валуйский район)
254
- Благодарненские вести7789 подписчиков
- Хорошее Настроение6006135 подписчиков
- Денежная Мышка160739 подписчиков
- Магазины Победа372804 подписчика
- ЛУЧШИЕ ХОЗЯЙКИ158108 подписчиков