Валентина Геймбух (Кнак)

САЛАТ «ПАРАМОНИХА» — ЗАГОТОВКА, КОТОРАЯ ЗИМОЙ УЛЕТАЕТ ПЕРВОЙ!

Обязательно возьми на заметку — готовится легко, а на вкус как домашняя закуска из детства! Простой в приготовлении, яркий и невероятно вкусный овощной салат, который подойдёт и как гарнир, и как самостоятельная закуска. Зимой открываешь баночку — и аромат лета на столе! ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Все овощи нарежьте. - В большой кастрюле соедините все овощи. - Добавьте растительное масло, сахар, соль и уксус. Хорошо перемешайте. - Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 15 минут с момента закипания, периодически помешивая. - Разложите горячий салат по стерилизованным банкам, закатайте. Переверните банки, укутайте в тёплое одеяло д