
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
01:05
6 комментариев
29 раз поделились
277 классов
- Класс
поделилась публикацией
Эти плюшки сметают со стола! Рецепт теста, которое получается всегда
Всем привет, мои дорогие! Какой аромат у меня сегодня был на всю квартиру, сложно передать словами! И нет, это не дорогой парфюм, а запах сдобы. Такой уютный и тёплый… Запах сдобных плюшек, точь-в-точь, как у бабушки из деревни, когда просто невозможно пройти мимо и не угоститься. Пока плюшки пеклись, мальчишки ходили кругами, а потом… еле успела сфотографировать. Что нужно: - 250 мл тёплого молока - 21 г свежих дрожжей или 7 г сухих - 130 г сахара - 1/4 ч л соли - 1 ч л ванильного сахара - 1 яйцо и 1 белок - 550 г муки - 80 г сливочного масла - 1 желток и 1 ст л молока - 1 ст л сахара для посыпки Что делаем: В глубокую миску вливаем теплое молоко. Лучше его подогреть до температуры около 35-40°. К молоку отправляем дрожжи, пару ложек сахара и несколько ложек муки из общего объёма. Хорошенько перемешиваем, накрываем пленкой и оставляем на 10 минут. На поверхности должна появиться пенка. Если она появилась, значит, дрожжи хорошие и работают. Если нет, то лучше взять другие дрожжи
Показать еще
70 комментариев
287 раз поделились
2.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
164
- Наталья Щебуняеваг. Анива (Анивский район)
- Наталья СишненкоАнива
- анатолий зиновьевМосква
203
- Юмор наповал304411 подписчиков
- Советы для здоровья85385 подписчиков
- DOMEO | РЕМОНТ КВАРТИР | НЕДВИЖИМОСТЬ23258 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163506 подписчиков
- БАБУШКИНЫ СОВЕТЫ35252 подписчика