Галина Ахтырская(Крылова)

Доброго всем дня. Сегодня предлагаю вам подборку рецептов салатов к Новому году и Рождеству. Многие не представляют новогодний стол без традиционных салатов оливье и селедки под шубой. Но попробуйте что-нибудь новенькое. Из моей подборки вы наверняка найдете для себя что-то интересное. Этот салат для тех, кто не любит селедку под шубой. Этот рецепт мне знаком давно, состав я запомнила хорошо, а вот количество ингредиентов не помню. Поэтому беру все на глазок. Филе сельди отделить от кости и снять кожу. Нарезать мелкими кубиками и выложить первым слоем. Сверху слой обжаренного лука, смазать майонезом. Следующий слой вареные яйца натертые на терке. Сверху обжаренная, натертая на терке морковь. Этот слой промазать майонезом. Последним слоем обжаренные грибы(можно взять любые). Верх салата смазать майонезом и украсить по своему усмотрению. Поставить салат на несколько часов в холодильник. Ингредиенты: 8 средних луковиц, 3 средние моркови, 200 г. крабового мяса, 3 яйца, 1 банка кукурузы, 10