
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
МЯГКИЕ И СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ — ЛУЧШИЙ ВЫБОР ДЛЯ ПРАЗДНИКА!
Ингредиенты для теста:- Кефир — 500 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Дрожжи — 1 ст.л.
- Мука — примерно 1 кг (по консистенции)
Оставьте тесто подниматься на 40 минут — оно станет воздушным и пышным!
Для начинки:- Фарш — 1 кг (лучше всего свинина для сочности)
- Лук — 2 шт. (среднего размера)
- Соль и перец — по вкусу
- Холодная вода — 100 мл (для сочности начинки)
Как готовить:
1. Замесите мягкое тесто и дайте ему «отдохнуть» 40 минут.
2. Смешайте фарш с луком, специями и холодной водой.
3. Сформируйте беляши, отправьте их на раскалённую сковороду и жарьте до золотистой корочки.
Результат? — Мягкое тесто с
00:58
22 комментария
247 раз поделились
1.3K классов
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
93
- Анна КурьяноваСмоленск
- Марина ПоляковаСмоленск
- Наталья ШитиковаСмоленск
- Светлана SСмоленск
23
- Премудрости Хозяйки281593 подписчика
- Национальные проекты России1473125 подписчиков
- Кулинар51098 подписчиков
- ПЕДАГОГИ РОССИИ 🇷🇺225531 подписчик
- Педагог483556 подписчиков