Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Больше информации

Левая колонка

Gif

Людмила Каменева

Последний визит: вчера 23:34

Gif

Фильтр

🦆 ТРИ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ЗАПЕЧЁННОЙ УТКИ

Идеи для праздничного стола — ароматные, сочные и проверенные рецепты, которые всегда производят впечатление.

🍊 Пряная рождественская утка

Аромат корицы, цитруса и специй превращает обычную утку в настоящее праздничное блюдо.
Ингредиенты:• Утка (около 2 кг)• Апельсин• Головка чеснока• 1 ч. л. корицы• 1 ч. л. паприки• 1 ч. л. соли• 1/2 ч. л. мускатного ореха• 2 палочки корицы• Веточки розмарина

🧄 Утка в чесночно-соевом маринаде

Сочное мясо с насыщенным азиатским вкусом — простой маринад, который делает утку невероятно ароматной.
Ингредиенты:• Утка (2–2,5 кг)• 2 ст. л. соевого соуса• 1 ст. л. оливкового масла• 1 головка чеснока

🍎 Утка с яблоками и су

Людмила Каменева

14 ноя

АНТРАЦИТ В ЦЕНТРЕ СОБЫТИЙ

🏡 В ЛНР упростили оформление земли под домами, садами и гаражами.

Если вы давно построили дом, гараж или разбили сад, но земля не оформлена в собственность — теперь это можно исправить по упрощённой процедуре.

Росреестр разъяснил важные изменения в законах:

✅Сады и огороды:
До 1 января 2028 года участки, выданные садоводческим или огородническим объединениям, можно оформить в собственность бесплатно — каждому участнику по его участку.

✅Гаражи:
Если у вас есть гараж, но ни гараж, ни земля под ним не оформлены в собственность — вы можете бесплатно получить землю в собственность до 1 сентября 2026 года.

✅Жилые дома:
Если вы живёте в доме, который не оформлен на вас, но земля под

📌 Как вкусно засолить рыбу дома

Ни один магазинный вариант не сравнится с ароматной домашней рыбой собственного посола. Делюсь проверенными рецептами — всё просто, вкусно и без лишних заморочек.

⸻

🐟 Селёдка

Ингредиенты:
• 2 сельди
• 2 луковицы
• 400 мл воды
• 2 ст. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• 10 горошин чёрного перца
• 3 лавровых листа
Приготовление:
1. Воду вскипятите, добавьте соль, сахар, специи. Остудите рассол.
2. Рыбу очистите и залейте холодным маринадом.
3. Уберите в холодильник на 2–3 дня.
⸻

🐠 Красная рыба (лосось)

Ингредиенты:
• 1 кг филе
• 2 ст. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• Чёрный перец по вкусу
• 3 лавровых листа
Приготовление:
1. Смешайте соль, сахар и перец.
2. Обсыпьт

Людмила Каменева

3 окт

Бабушкины Заметки 👵🏻

Чебуреки из СССР 😍🔥

Те самые — большие, румяные и с сочной мясной начинкой 🤤
Хрустят снаружи, внутри — ароматное мясо с луком. С первого укуса возвращают во времена детства и бабушкиной кухни 💛

✨ Ингредиенты для теста:

🌾 Мука — 500 г
💧 Вода (тёплая) — 250 мл
🧴 Масло растительное — 3 ст. л.
🧂 Соль — 1 ч. л.

✨ Для начинки:

🥩 Фарш (свинина + говядина) — 400 г
🧅 Лук — 2 шт. (мелко нарезанный)
💧 Вода или бульон — 50 мл
🧂 Соль, перец — по вкусу

✨ Как готовлю:

1️⃣ Замешиваю тесто из муки, воды, масла и соли. Даю отдохнуть 20–30 минут.
2️⃣ Для начинки соединяю фарш, мелко нарезанный лук, воду, соль и перец.
3️⃣ Делюсь тесто на кусочки, раскатываю тонкие лепёшки.
4️⃣ На одну половину к