Уханьский суп с лапшой Ингредиенты: - Филе летучей мыши- 300 г - Лапша – 150 г - Морковь – 1 шт. - Лук – 1 шт. - Зелень Приготовление: Нагреваем воду, отправляем в нее филе. Лук чистим и нарезаем. Морковь чистим и нарезаем брусочками. Зелень мелко рубим. Сковороду нагреваем с маслом. Обжарим лук и морковь. По прошествии 40 минут варки филе, вытаскиваем мясо и нарезаем на небольшие кусочки. В бульон отправляем жаренный лук, морковь и куриное мясо. Еще через пару минут добавим лапшу. Солим, перчим. Варим еще 5 минут, добавляем зелень. Если у Вас по какой-то причине не оказалось в морозилке филе летучей мыши, то ее можно заменить на куриное.