Ольга Сидорова (Тараева)

БЛИННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДЕ

Если вы любите творожные сырки и блины, то этот рецепт точно для вас! Нежная творожная начинка в тонком шоколадном блине, с хрустящей шоколадной глазурью – чем не идеальное лакомство на Масленицу? Обязательно попробуйте!
Вам понадобится:
Для шоколадных блинов:
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 500 мл
- Мука пшеничная — 270 г
- Какао-порошок — 30 г
- Соль — 5 г
- Сахар — 50 г
- Растительное масло — 50 мл
- Кипяток — 150–200 мл
Для творожной начинки:
- Творог 5% — 360 г
- Сахар — 50 г
- Ванилин — щепотка (0,5 г)
- Масло сливочное (растопленное) — 50 г
Для шоколадной глазури:
- Молочный шоколад — 300 г
- Растительное ма

ДОМАШНИЙ ЯИЧНЫЙ СЫР ИЗ МОЛОКА И СМЕТАНЫ

Мягкий и нежный сыр, отлично подходящий для бутербродов. Готовится действительно просто.

Приготовить сыр дома по этому рецепту невероятно легко. Вам потребуется всего три ингредиента и около десяти минут. Результатом будет мягкий и нежный домашний сыр с кремовой и тающей консистенцией, который идеально сочетается с утренним чаем или кофе, особенно если подать его с тостами и медом. Сравнивать этот сыр с магазинным не имеет смысла — у него уникальный вкус и простая технология приготовления, полностью подходящая для домашней кухни. Никакой кислинки или запаха яиц в нем не ощущается.
Ингредиенты:
- Молоко: 2 литра
- Крупная соль: 2 г
- Сметана: 300

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ С ОВОЩАМИ

Друзья, делюсь рецептом потрясающего мясного рулета для семейного обеда или праздничного ужина. Готовится просто, но результат — топ! Мясо сочное, начинка вкуснейшая, а гарнир — легкий, но сытный. Вам точно понравится!

Дᴩуɜья, ᴨᴏᴄᴧᴇ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨ бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Чᴛᴏбы ʙидᴇᴛь ᴋᴏнᴛᴇнᴛ нᴀɯᴇй ᴦᴩуᴨᴨы «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу» ʙ ᴄʙᴏᴇй ᴧᴇнᴛᴇ, ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ ᴦᴩуᴨᴨу и ᴨᴩᴏяʙᴧяйᴛᴇ ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛь: ᴄᴛᴀʙьᴛᴇ ᴧᴀйᴋи, ᴏᴄᴛᴀʙᴧяйᴛᴇ ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, дᴇᴧᴀйᴛᴇ ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы и дᴇᴧиᴛᴇᴄь ᴨубᴧиᴋᴀцияʍи ᴄ дᴩуɜьяʍи.Инᴀчᴇ ᴨᴧᴀᴛɸᴏᴩʍᴀ ᴩᴇɯиᴛ, чᴛᴏ нᴀɯ ᴋᴏнᴛᴇнᴛ ʙᴀʍ нᴇ инᴛᴇᴩᴇᴄᴇн, и ᴏн ᴨᴇᴩᴇᴄᴛᴀнᴇᴛ ᴏᴛᴏбᴩᴀжᴀᴛьᴄ

1 кг Домашнего Российского Сыра За Копейки

Килограмм вкусного твёрдого сыра за копейки вполне реально сделать дома. Такой качественный сыр в магазине не найти: плотный, отлично режется, натирается и идеально подходит для салатов и других блюд. После этого рецепта вы точно перестанете покупать сыр в магазинах.
Рецепт:
- 1 литр молока
- 1 килограмм творога
- 3 желтка
- 100 граммов сливочного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
Весь процесс нужно проводить на слабом огне, постоянно помешивая! Это очень важно.
Начинаем процесс: подогреваем литр молока на плите, доводим до кипения. Когда молоко закипит, добавляем творог. Начнётся процесс отделения сыворотки, а тв