ЕВГЕНИЯ КАТУНИНА ( Вереникина)

Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так

Простой «деревенский» способ, при котором картошечка томится в собственном соку и получается нежной, ароматной и очень домашней
Иногда самые вкусные блюда рождаются не из модных рецептов, а из обычной житейской лени. Вот честно: однажды мне просто не хотелось стоять у плиты, следить за сковородкой и кастрюлей. Сложила всё в банки, отправила в духовку — и с тех пор картофель дома готовлю именно так.
Получается как из печи: мягкий, сочный, пропитанный ароматами лука и сала. А главное — почти без вашего участия.
Ингредиенты
Картофель — 1 кг
Лук — 1–2 шт.
Сало — 300–400 г (можно заменить мясом, беконом или

Самый сочный и нежный яблочный пирог! И это не шарлотка!

Ингредиенты:
Яблоки - 700 гр
Яйцо - 3 шт
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар - 15 гр
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Растительное масло - 100 гр
Для пропитки:
Молоко - 100 мл
Сливочное масло - 30 гр
Сахар - 2 ст.л.