
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Итальянский кекс "Чамбеллоне", всего за 10 минут + время на выпечку!
Готовим сегодня популярный итальянский кекс "Чамбеллоне". Очень простой и быстрый рецепт. Кекс получается мягкий, ароматный и долго сохраняет свежесть! Рецепт: 300 г муки
160 г растительного масла
250 г сахара
4 яйца С1
100 г молока
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
10 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя
щепотка соли Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Форма для выпечки диаметром 25 см. Традиционно этот кекс пекут в форме с отверстием в центре. Форму я смазала тонким слоем сливочного масла и застелила пергаментом, чтобы было легко извлечь кекс. Готовим тесто: В миску для взбивания разбиваем яйца. Всыпаем сахар, ванильный сахар, натираем цедру лимона и апельсина. Взбиваем миксером на средней или высокой скорости 3 минуты. В пышную, лёгкую пену. Подмешиваем масло. Муку смешиваем с разрыхлителем и солью, и по очереди с молоком подмешиваем в тесто. Всыпаем 1/3 сухой смеси, перемешиваем миксером на минимальной скорости. Вливаем 1/2 молока. Ещё часть муки. Вторая половина м
Показать еще
91 комментарий
575 раз поделились
6.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт "Медовый Пух" без раскатки коржей: Восхитительный на вкус и прост в приготовлении
Торт "Медовый Пух" Или ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК, без раскатки коржей. Он восхитительный на вкус и прост в приготовление. Получается у всех с первого раза. Разнообразить можно орешками или сухофруктами. Рецепт: Мед -6ст.л. (250гр) Сода -1ч.л. Яйца -5 шт. Сахар -200гр. Соль -1/3ч.л. Мука -320гр. Для крема: Сметана -800гр. Сахарная пудра – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю кладем 6ст.л. меда, или по весу 250 грамм. Добавляем 1ч.л. соды без горки и ставим на огонь, нагреваем мед постоянно помешивая, масса начнет пенится и как только начнет менять цвет сразу снимаем с огня. И даем остыть, так масса выглядит, когда пена осядет. Отставим в сторонку. В другую миску разбиваем 5 яиц, добавляем 200 грамм сахара, добавляем 1/3ч.л. сахара, и взбиваем миксером до увеличения массы в 3-4 раза, по времени занимает 4-5 минут. Теперь вливаем теплый мед с содой и перемешиваем осторожно ложкой. Добавляем просеянную муку постепенно 320 грамм. Берем чашу мультиварки смазываем ее растительным маслом, дно я за
Показать еще
458 комментариев
3.5K раз поделились
32K классов
- Класс
поделилась публикацией
В детстве такой пирог, мне казался самым вкуснейшим, а в особенности крошка сверху: Немецкий пирог "Кухен"
Кухен. Это очень вкусный немецкий дрожжевой пирог, в процессе хранения становится еще более вкусным! Поэтому его можно готовить сразу много. В детстве такой пирог, мне казался самым вкусным, особенно вкусной казалась крошка сверху, которой хотелось, чтобы было еще больше. Рецепт: Для теста: Молоко -500мл. Яйца -2шт. Мука -700гр. Сливочное масло – 100гр. Сахар -100гр. Соль -1/2ч.л. Растительное масло -2ст.л. Опара: Вода -50 мл. Сахар -1ст.л. Мука -1ст.л. Дрожжи сырые -20гр. (или сухие 10гр) Для штрейзельная крошки: Мука -200 гр. Сливочное масло -130гр. Сахар -100гр. Для намазки: Сметана -2ст.л. Яйцо -1шт. Сахар -2ст.л. Сода -1/3ч.л. Мука -1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала вскипятим молоко, для я этого я обычно беру кастрюлю с антипригарным покрытием, так молоко не подгорает ко дну. Вливаю молоко 500 мл., ставлю на огонь и довожу до кипения. Чтобы быть уверенной, что молоко не убежит, я сверху кладу деревянную лопатку. Как молоко закипит, снимаем с огня и дадим молоку остыть. Этот э
Показать еще
214 комментариев
952 раза поделились
10K классов
- Класс
поделилась публикацией
Завтрак из обычной манки на сковороде
Круче ОБЫЧНЫХ блинов и оладий! Завтрак из обычной манки на сковороде, меняю начинки и не надоедает! Сегодня делюсь рецептом Манных блинов на завтрак с начинкой. Это тот вариант блюда, когда нужно приготовить быстрый и вкусный завтрак на скорую руку. Можно добавлять разные начинки и получать каждый раз новый вкус. В одной из своих публикаций я рассказывала, как я готовлю Торт "Сметанник" на сковороде, всего из трех ингредиентов: Мука, сметана, сахар. Посмотрите какой он аппетитный получается! Фото из статьи от 22 мая 2020 Торт "Сметанник" на сковороде Ссылку на подробный рецепт я оставлю в конце публикации. Если Вы не готовили еще такой тортик, то обязательно наверстайте упущенное. На вкус получается необыкновенно вкусным. Готовится легко и быстро, коржи пекутся быстро, поэтому по времени его приготовление не займет больше 30 минут. Рецепт: Яйца -2 шт. Манная крупа -2ст.л. (30 гр.) Соль -1/3ч.л. Сахар -1/3ч.л. Молоко -100 мл. Для начинки: Сыр твердый или творожный сыр – по вкусу красная
Показать еще
139 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт «Айсберг» за 30 минут вместе с выпечкой, возни минимум, готовлю когда срочно нужно вкусненькое к чаю
Ищете быстрый и вкусный десерт, который поразит ваших гостей? Тогда рецепт торта "Айсберг" – это именно то, что вам нужно! Этот невероятно вкусный торт готовится очень быстро и просто, не требуя особых кулинарных навыков. Нежный бисквит, несладкий крем и удивительное сочетание вкусов сделают его украшением любого застолья, будь то семейный ужин или праздничный банкет. Приготовьтесь к тому, что кусочки "Айсберга" будут исчезать со стола со скоростью света! Рецепт: Тесто: Крем: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар, взбиваем венчиком, чтобы яйца соединились с сахаром. Добавляем сгущённое молоко, сметану и перемешиваем. Чернослив хорошо промоем, обсушим и мелко порежем Добавим в тесто соду и погасим её уксусом или лимонным соком Добавим муку и всё хорошо перемешиваем Чернослив перемешаем с небольшим количеством муки и добавим в тесто и перемешиваем. Тесто готово Берём стандартный противень, застилаем бумагой для выпечки, смазываем растительным ма
Показать еще
78 комментариев
782 раза поделились
7.7K классов
- Класс
Поделилась фотографией
11.10.2025 год. Сегодня срубили капусту, сорт Мегатон, вес 17кг 600грм. Я побила прошлогодний, свой личный рекорд!!!!
Читать дальше
Скрыть описание
4.1K комментариев
913 раз поделились
89K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
206
- валентина пономарёва (пчелинова)ставрополь
- Вера ЛукбановаСаратов
- Адия КараСанкт-Петербург
- Людмила Кара (Дында)с. Угловское (Угловский район)