В Красноярске проверили молоко и нашли фальсификат
Всего было 10 марок продукта
В красноярском Центре стандартизации и метрологии проверили молоко и получили неутешительные результаты. Оказалось, что большую часть продукции нельзя употреблять. Публикуем результаты проверки.
В рамках мониторинга приобрели 10 образцов пастеризованного молока разной жирности, продающегося в торговых сетях города. Определялись массовая доля жира, плотность, кислотность, микробиологические показатели. Образцы для проверки купили в магазинах: «Командор», «Лента», «Метро», и «О'Кей».
В 2,5% молоке «Семенишна» нашли кишечную палочку. Кроме того, у производителя обнаружили нарушения в маркировке.
У молока марки