
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Осетинский пирог с картофелем и сыром
Осетинский пирог с картофелем и сыром Сытный, с мягкой сливочной начинкой и тонким эластичным тестом, осетинский пирог с картофелем и сыром хорош и в будни и на праздники. В его состав входят простые доступные ингредиенты, готовится он легко и очень быстро. Ингредиенты: Картофель – 4 шт. вес после очистки 300 гр. Сыр полутвердый – 200 гр. Кефир – 200 гр. Мука пшеничная – 250 гр. Яйцо – 1 шт. Молоко – 25 мл Масло растительное – 1-2 ст. л. Сода – 1 ч. л. без горки Соль – 0.5 ч. л. Сахар – 1 ч. л. Перец черный – по вкусу Рецепт приготовления Очистить картофель и варить в подсоленной воде 25 - 25 минут до мягкости. Затем воду слить и приготовить пюре. В глубокой емкости соединить кефир с содой, солью и сахаром. Затем порциями просеять муку в миску и замесить тесто. Добавить масло и месить, пока тесто не станет мягким и эластичным и не будет липнуть к рукам. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить при комнатной температуре. Сыр натереть на крупной терке. Теплое картофельное пюр
Показать еще
27 комментариев
155 раз поделились
4.1K классов
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
241
- Галина Васина (Черняева)пос. Темкино (Темкинский район)
- Елена Петрова(Советникова)пос. Темкино (Темкинский район)
- юленька зорькинаМосква
- Юлия Милишихинаг. Гагарин (Гагаринский район)
10
- Еда от ШефМаркет30914 подписчиков
- Алёна, Блин!190290 подписчиков
- Подслушано ОК ☑️251658 подписчиков
- МБУК "ЦКС" Темкинский муниципальный округ695 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты391327 подписчиков