Елена Мушкарева

Последний визит: 3 фев

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Мушкарева

31 окт 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Пряная капуста за сутки. Попробовала этот способ — и больше не делаю по-другому!

Такая закуска отлично подходит к любым блюдам — к мясу, картошке или просто с хлебом.

Ингредиенты:
- Капуста — 2,6 кг
- Морковь — 400 г (2 средние)
- Чеснок — 7 зубчиков
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
- Молотый кориандр — 1 ст. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Паприка — 1 ст. л. (по желанию)
- Уксус 9% — 100 мл
- Масло растительное (горячее, но не кипящее) — 100 мл
Приготовление:
1. Начинаю с капусты. У меня кочан весом 2 килограмма 600 граммов. Нарезаю его небольшими кусочками, похожими на лепестки — не слишком мелко, чтобы капуста сохранила хрусткость.
2. Когда всё нарезано, пер

Пряная капуста за сутки. - 5357953075869

Елена Мушкарева

6 июн 2023

Поделилась заметкой

Артур Нигметов Репетитор по математике

Всем привет. Тут моя история,

и если у вас есть ребенок, который учится в школе, уделите 5 минут и прочтите этот пост до конца. А ещё в конце вас ждет небольшой подарок)
Для начала расскажу о себе.
Меня зовут Артур Нигметов, сейчас мне 33 года, и моё любимое дело - учить детей математике.
По образованию я магистр экономики. Работал, можно сказать, по специальности: налоговиком, аудитором, главным бухгалтером.
Но в начале 2018 года я дошёл до некой точки. Я понял, что я живу следующей вредной мыслью: скоро все будет хорошо, надо немного потерпеть. Вот-вот всё наладится и заживём. Нет. Не наладится. Не заживём. Ничего не происходит просто так. И я понял, что нужно брать жизнь в свои руки, а