Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Северное сияние в Малоритском районе: небо раскрасилось яркими переливами
✨Жители Малоритчины сегодня ночью могли наблюдать уникальное природное явление – северное сияние.
📸Малоритчанка Екатерина Голенчук поделилась фото ночного неба над д. Орехово, которое раскрасилось яркими переливами ярко-красных и бирюзовых оттенков.
БОЛЬШЕ ФОТО (http://www.malorita.by/?p=131194)
✨Жители Малоритчины сегодня ночью могли наблюдать уникальное природное явление – северное сияние.
📸Малоритчанка Екатерина Голенчук поделилась фото ночного неба над д. Орехово, которое раскрасилось яркими переливами ярко-красных и бирюзовых оттенков.
БОЛЬШЕ ФОТО (http://www.malorita.by/?p=131194)
Поделилась темой
00:17
Поделилась темой
🍲 Яркий, насыщенно-красный борщ — секрет идеального цвета и вкуса!
Бывалo, что борщ получается бледным, хоть и стараешься изо всех сил?
Главный трюк — отдельная пассеровка свёклы с томатом и сахаром.
Так свёкла остаётся сладкой, а борщ — насыщенно-красным и ароматным. ❤️
⠀
✨ Почему работает:
Сахар карамелизуется, усиливая вкус,
а кислота из томата фиксирует цвет, не давая ему «уйти» в бульон.
⠀
🔥 Как сделать:
1. Натереть свёклу.
2. Обжарить на масле.
3. Добавить 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. томатной пасты (или немного уксуса).
4. Потушить 5–7 минут под крышкой.
5. Добавить в борщ за 10 минут до готовности.💡 Маленькая хитрость — а разница колоссальная!
Бывалo, что борщ получается бледным, хоть и стараешься изо всех сил?
Главный трюк — отдельная пассеровка свёклы с томатом и сахаром.
Так свёкла остаётся сладкой, а борщ — насыщенно-красным и ароматным. ❤️
⠀
✨ Почему работает:
Сахар карамелизуется, усиливая вкус,
а кислота из томата фиксирует цвет, не давая ему «уйти» в бульон.
⠀
🔥 Как сделать:
1. Натереть свёклу.
2. Обжарить на масле.
3. Добавить 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. томатной пасты (или немного уксуса).
4. Потушить 5–7 минут под крышкой.
5. Добавить в борщ за 10 минут до готовности.💡 Маленькая хитрость — а разница колоссальная!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
8
- Привет, жизнь!2874651 подписчик
- Уголок творчества397054 подписчика
- Копилка мудростей912210 подписчиков
- Интересные факты1275911 подписчиков
- Страна интересностей1889724 подписчика