Шоколадный кулан - это потрясающий шоколадный французский десерт.
По сути это кекс с горячим шоколадом внутри. Рецепт кулана был разработан в 1981 году Мишелем Брасом, поваром трехзвездочного ресторана в провинции Обрак, в Авейроне.
Мишель Брас потратил почти два года, чтобы довести до совершенства рецепт, который моментально стал популярным.
К нашей с вами радости, Брас не подумал о том, что нужно запатентовать рецепт, и такой десерт стали подавать в кафе "Friends' house".
Новая подача, новый рецепт! Приходи и зацени!
Ждём Вас дорогие друзья!