
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как варить булгур на гарнир: в кастрюле, мультиварке, микроволновке и сковороде
Общие правила варки булгура- Булгур, в отличие от других каш, не требует промывки перед приготовлением. Но, в общем, это делать не возбраняется.
- Если промывка была, то после этого крупу лучше немного просушить. Тогда она будет более рассыпчатой.
- Предварительная обжарка булгура на сливочном либо растительном жиру (не более 7 минут) придаст более нежный вкус. На 200 г сухой крупы будет достаточно 20 г масла. Такая подготовка подарит легкий ореховый акцент и красивый внешний вид продукту.
- Прожарку может заменить замачивание. Для этого берется керамическая либо стеклянная емкость и крупа заливается горячей в
2 комментария
14 раз поделились
50 классов
- Класс
поделилась публикацией
Мочевая Кислота: Что Это и Как Её Уровень Влияет на Суставы
Мочевая кислота — это название, которое мы часто слышим в контексте анализов крови, но редко задумываемся о том, что это за вещество и почему оно так важно для нашего организма. Обычно о ней вспоминают только тогда, когда появляются проблемы — чаще всего это острая боль в суставах, которая может быть симптомом подагры. Я сам долгое время думал, что мочевая кислота — это что-то вроде холестерина — чем её меньше, тем лучше. Однако, изучая эту тему, я понял, что это не совсем так. Мочевая кислота — это важный продукт обмена веществ, который выполняет определённые функции в организме. Проблема возникает только тогда, когда её уровень становится слишком высоким, что приводит к серьёзным последствиям для суставов и почек. Эта история заставила меня глубоко изучить эту проблему. Я понял, что наша задача — не избавиться от мочевой кислоты, а научиться контролировать её уровень. В этой статье мы подробно разберём, что такое мочевая кислота, откуда она берётся и как её избыток влияет на наш орга
Показать еще
1K комментариев
2.9K раз поделились
19K классов
поделилась публикацией
Если домашние вареники, то только так... и никак по-другому.
ВКУСНЕЙШИЕ Вареники. Тесто на кефире без яиц, не разваривается во время варки, приятное в работе, я уже им делилась на своем канале. А вот с начинкой решила поэкспериментировать. Захотелось картофельной, но... необычной. Вспомнила, что в комментариях под видео Вы рекомендовали добавить вареное яйцо и вкус будет совершенно другим и я воспользовалась. Результат меня удивил и порадовал. Рекомендую всем, очень вкусно. Рецепт: для теста:
кефир - 400 мл
соль - 1ч.л.
мука - 600 г
Для начинки:
картофель - 900 г
лук - 2-3 шт.
соль - по вкусу
яйца вареные - 4шт
сливочное масло - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим тесто доя вареников на кефире без яиц. Особенность этого теста в том, что оно НЕ рвется при варке.
Отмерим 600 грамм муки, насыпаем часть муки в кастрюлю но не всю, отставим в сторону. Добавим 1 ч. л. соли, перемешаем. Теперь вливаем 400 мл кефира у меня жирностью 2,5%. Замешиваем тесто, Перекладываем на стол, постепенно вмешиваем оставшуюся муку в тесто. Сколько раз я замешивала
Показать еще
724 комментария
3.5K раз поделились
27K классов
- Класс
поделилась публикацией
Советская медсестра рассказала, как простая привычка спасает кожу от старения
Так говорила медсестра Татьяна Ивановна, которая всю жизнь проработала в советской больнице.
Она не пользовалась дорогими кремами, не делала масок — но даже после 70-ти её кожа выглядела свежей и розовой. Когда я однажды спросила, как ей удаётся так выглядеть, она улыбнулась: “Да просто я правильно умываюсь. Всю жизнь.” Оказывается, весь секрет — в правильном умывании холодной водой утром и тёплой вечером.
Не просто плеснуть на лицо, а сделать это осознанно и системно. “Это был наш утренний ритуал в медпункте.
Мы умывались не для красоты, а чтобы кровь проснулась.
А кожа благодарила.” Советские врачи и косметологи знали: контраст температуры воды влияет на сосуды и микроциркуляцию кожи. Когда вы умываетесь холодной водой: А когда вечером — тёплой: “Это как гимнастика для лица,” — объясняет Татьяна Ивановна.
“Каждый день понемногу — и кожа живёт, а не стареет.” Медсестра рассказывала, что в советских санаториях женщин специально учили умывать лицо ледяной водой из родника.
Такую процед
Показать еще
0 комментариев
9 раз поделились
69 классов
- Класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
3 раза поделились
28 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
49
- Крымчанка КрымскаяСанкт-Петербург
- Анатолий КорешковВладимир
- Адалат АлиевАгдам
196
- 💓🐬ТрАнСфОрМаЦиЯ МиРа,ЗнАнИя-СиЛа🐬💓93310 подписчиков
- За круглым столом у Иришки !170412 подписчиков
- MDK Крым56662 подписчика
- Любимая Дача. Сад и Огород40408 подписчиков
- Любовь Рулевская. Рукоделие. Простые проекты27072 подписчика