Валерий Садовников

Это не вопрос о квартире, это вопрос о мечте. Мне безразлично где жить, если нет цели и планов на жизнь. И как хорошо, когда «моторчик мечт» тарахтит в груди с желанием активно жить, приносить пользу стране, семье и родным. Я знаю несколько человек, для которых Горячий Ключ не просто город-курорт, а космос в миниатюре. Для них хребет Котх обнимает город, артерией пульсирует река Псекупс, термальные источники дают энергию, а воздух пропитан сосновой смолой. Для них Краснодар, с торговыми монстрами и парком Галицкого, аэропортом и пробками – это возможность быстро вернуться в Горячий Ключ к своим «делам». Это не идеализированная версия их жизни. Они реально так живут! Читая истории переехавших в теплые края, которые в один голос твердят: что так они решили проблемы с пробками, экологией и морозом бесконечных зим. Соглашаешься, Горячий Ключ - это не о пробках и теплых дней здесь завались. Но проза повседневной жизни в том, что Горячий Ключ - это провинциальный городишко, с курортной суето

Красный борщ это блюдо, из-за которого люди могут спорить серьезнее, чем из-за политики и футбола. Я не шучу. Скажи в компании «я варю борщ правильно» и через минуту у тебя уже пять экспертов и одна бабушка, чей рецепт единственно верный. Я через это прошел лично. Перепробовал десятки подходов, испортил несколько кастрюль и в итоге собрал формулу борща, который хвалят даже те, кто обычно молча ест и не делает комплиментов. Сегодня я раскрываю логику идеального красного борща: цвет, глубина вкуса, баланс сладости и кислоты, текстура и послевкусие. Будут и спорные моменты - без них разговор о борще вообще не имеет смысла. И сразу спойлер. Проблема большинства борщей не в свекле. Все начинается раньше. Идеальный красный борщ. Полный разбор и выверенный рецепт Идеальный борщ - это баланс: Если выпадает хотя бы один элемент - получается просто овощной суп. Ингредиенты на 4–4,5 литра Бульон: Овощи: Для вкуса: Шаг 1. Правильный бульон Мясо кладем только в холодную воду. Доводим до кипен

Не понимаю, зачем дачники продолжают скупать в магазинах всевозможные стимуляторы для ускоренной всхожести семян. Баночки, пакетики, громкие названия, обещания урожая как на картинке. Разве на это ещё кто-то ведётся? Опытные садоводы давно идут другим путём. И, главное, в разы эффективнее. Было у вас такое, что купили хорошие семена, недешёвые, с красивой упаковкой. Посеяли аккуратно, полили, поставили в тепло. Ждёте день, другой, третий… А в ответ тишина. Ни ростка, ни намёка. Обидно? Ещё как. У меня такие истории были не раз. И всегда рука тянулась выбросить пакетик вместе с надеждой. Но как-то я для себя открыл простой приём, который перевернул всё. С тех пор у меня прорастает почти всё, что попадает в землю. Старые семена, залежавшиеся пакетики, тугие косточки – всё всходит, будто их разбудили хорошенько. И никакой химии за бешеные деньги. Всего три аптечные пилюльки. Дешёвые, доступные, проверенные годами. Всхожесть такая, что сами не поверите. Что же это за таблетки и как ими п