Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 23:07
Фильтр
00:33
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Сало получается,как копченое!
Но коптить мы его не будем!
Ингредиенты:
1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в тече
Но коптить мы его не будем!
Ингредиенты:
1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в тече
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
104
- Нина Хаян (Лиш)Пружаны
- Наталья КучукГродно
- Людмила ТеслюкМогилевцы
14
- Великие мысли Великих женщин1380235 подписчиков
- Барнаульский дворик172830 подписчиков
- Советы Бабушки40409 подписчиков
- Женские секреты1261143 подписчика