Нина Золотова (Сизоненко)

Каждый год на праздник Крещения Господня люди набирают святую воду и бережно несут её домой. Но дальше часто возникают вопросы: как её правильно пить, можно ли экономить, что делать, если она закончилась, и допустимо ли купаться в крещенской воде дома? Для чего дана крещенская вода Крещенская вода, или Великая Агиасма, - это не «магическая жидкость», а дар Божией благодати. Через неё человек освящается, укрепляется в вере, получает помощь от Бога. Сам Господь освятил воды Иордана Своим Крещением, и потому вода в этот день становится источником благодати. «И будет в последние дни: изолью от Духа Моего на всякую плоть» (Деян. 2:17). Как часто можно употреблять святую воду Крещенскую воду можно и нужно пить каждый день. Не стоит хранить её «на чёрный день» годами. Зачем мы её берём? Чтобы освящаться, а не просто ставить бутылку на полку. Если вода заканчивается - это не беда. Мы не обязаны ждать следующего Крещения. Как правильно пить крещенскую воду Святую воду пьют, но не как обычный

Квашеная капуста — простая, вкусная и очень полезная заготовка на зиму. Есть мнение, что витамин С в квашеной капусте не только не уменьшается со временем хранения, а напротив, его становится больше! Рецепт: капуста — 1 кг морковь — 50 г соль крупная — 20 г семена укропа (по желанию) — 1 ч. л. черный перец горошком (по желанию) — 5-7 шт. Для квашения хорошо подходят средне-поздние сорта капусты. Ранние сорта и более поздние, с плотными жёсткими листьями, лучше не использовать. У меня сорт Слава. Он идеален для квашения. Я покажу на небольшом количестве капусты, но объём может быть любым. Он легко увеличивается, если пропорционально увеличивать количество продуктов по рецепту. Капусту необходимо нашинковать. Морковь — потереть на терке. Капусту и морковь соединить в большой миске, добавить соль (у меня крупная морская), семена укропа и чёрный перец горошком. Это для любителей более острого вкуса. Перец и укроп можно не добавлять. Овощи стоит хорошо обмять. В капусте появляется много со