Ирина Давыдова (Моданова)

4 РЕЦЕПТА ПИРОГОВ НА СКОРУЮ РУКУ Быстро к чаю. Всегда удачно

ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМИнгредиенты:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 120 г
Кефир — 200 мл
Растительное масло — 3 ст. л.
Варенье — 4–5 ст. л. (густое)
Мука — 280–300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Щепоть соли
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Добавить кефир и масло.
Вмешать варенье. Добавить муку с разрыхлителем и солью.
Вылить в форму.
Выпекать 35–40 мин при 180 °C.

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:
Творог — 400 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 120 г
Сметана — 3 ст. л.
Мука — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ваниль — по желанию
Приготовление:
Творог