Галина Бойко(Кривцова)

Последний визит: 7 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Бойко(Кривцова)

4 мар 2025

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Вау! Обыкновенные котлеты превращаются в Королевское блюдо. Эти зразы еще называют... Птичье молоко.

Зразы из фарша. Это практически котлеты, только за счет начинки получаются еще сочнее и ароматнее, а если менять начинку, то каждый раз можно получать новое блюдо.
Рецепт:
Для фарша: Мясо -600гр. Лук -1шт. Чеснок -3-4зуб. Хлеб -2ломтика Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу
Для кляра: Яйцо -2шт. Сметана -3ст.л. (80гр) Молоко -100мл. Мука -100-120гр. Соль -1/3ч.л.
Для начинки: Яйцо -2шт. Сыр -80гр. Соль – по вкусу Чеснок -2-3зуб. Сливочное масло -50гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Замочим в молоке или в воде 2 ломтика батона, дадим батону набухнуть и приступаем к приготовлению фарша. Если есть уже

Галина Бойко(Кривцова)

3 сен 2023

https://t.mail.ru/redir/AAD09gEi7hpt-8z0wePN8fkx0HCWpAmZeKAWIcNufsYkuvtmLA-hK71PTAkUooFWz6xzZlhL5XH_EN5bNV6tb5yVSdSWv8R5eGBUXZxHdqwuESkAN_HvrvyMqmJwBDtHLHKtqogguvrs4iBEHtLLjejQbRMaHKwkQIp-okrwfcU_N30nVh1HZz6BAgAA6MNZPHgpktNELFhvRlguoZnulpvX0Q4GsUdWnv0w_0Ry2HxQYLgXw7iK7I2WxI1VuCQyoNJ7PumM4yPRJtyjwBvhO86Ou5QF43m1ePZT2Be3M9-HBpKSmXVVK8Nedb18pMqTICHRUFHtQ3tzIFxPh7x73s7WEgBuVpdcrHBYiMf8tqiDAr5glW1hqbKsJxcIwMSk1OrVtPTxTMkkCxU7QuVzZE91asYzdj6v3M64NXYo2vowSMSqjgVv9l-a5AgbW_KaKgWruNqkfWZftiO4OY--HxyOV64yhJ3u1-A54zG09E0nbilyELnqD2sxrLh-9q0VoAnTazMWdttjzx2ijXFHj5ZEPcdEzdbCCdTtTQlTVa0abEGLn8BaZY674xFE38JUnrHZC8GQm17Br3Sjr1PS3WjRZQnVIwVw5kmYeSaj69O7ovUUo5XjVuj_Si0oRtax4YnZ3fThNGJdXGMdVjAZeMuEw9oPer5XMJfx