Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22:12
Фильтр
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
Поделился видео
02:22
Поделился видео
01:56
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
117
- Антонина Бирюкова(Вострикова)г. Темрюк (Темрюкский район)
- Ольга ОЛЬГАМосква
- Галина Тимофеева (Маркова)Каменск-Уральский
6
- ОПКБ35 подписчиков
- Рецепты для родных и друзей920970 подписчиков
- "КАРАГАНДИНЦЫ"18545 подписчиков
- Где, где? В Караганде!16911 подписчиков
- Ностальгия™Хиты поколений62298 подписчиков