Виолетта Лебешева-Иванова

#рецепты Просто режу кружочками кабачки и помидоры, добавляю яйцо… А спустя 30 минут угощаю родных запеканкой! Ингредиенты: - 1–2 помидора - 200–250 г кабачков - 1 болгарский перец - 3 ст. л. сметаны - 2 ст. л. молока - 1 яйцо - 30 г твердого сыра - соль, перец и другие специи по вкусу Как готовить: Кабачки и помидоры вымой и нарежь не слишком толстыми кружочками. Перец очисти от семян и нарежь колечками. Выложи овощи в форму для запекания, разместив их вертикально и чередуя друг с другом. Посоли, приправь черным перцем. По желанию можешь присыпать блюдо пряными травами. Верх овощей смажь сметаной и посыпь тертым сыром. кабачки, запеченные с помидорами и сыром Взбей яйцо с молоком и