Алёна Самойлова(Манукян)

Печенье – один из самых любимых десертов во многих семьях. Особенно удобно, когда его можно приготовить быстро, из доступных продуктов и без лишних хлопот. Предлагаем вашему вниманию именно такой рецепт печенья на кефире. Оно порадует вас хрустящей сахарной корочкой и нежной текстурой внутри. Почему стоит приготовить печенье на кефире? Кефир – полезный кисломолочный продукт, который придает выпечке нежность и легкую кислинку. Благодаря кефиру тесто получается мягким, эластичным и хорошо поднимается, особенно если добавить разрыхлитель. Такое печенье отлично подходит для семейного чаепития или быстрого перекуса. Преимуществом этого рецепта является быстрота приготовления: всего пять минут на замес теста и не более 15 минут на выпечку. Вам понадобятся: Приготовление В глубокой емкости взбейте яйцо со щепоткой соли и 1 ст. л. сахара до однородности. Добавьте растительное масло и кефир, тщательно перемешайте. Всыпьте разрыхлитель и постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Если оно полу