ирина юровских (плотникова)

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

4 янв

Сегодня было бы 39 лет

ирина юровских (плотникова)

30 окт

ВкусНяшка🍳

Вот за что я люблю такие рецепты — минимум усилий, а результат будто целый день на кухне стояла! Эти ленивые хычины — находка: нежные, с тягучим сыром внутри, с тонкой румяной корочкой. Всё готовится просто и быстро, а вкус — выше всех ожиданий. Очень советую приготовить!

ЛЕНИВЫЕ ХЫЧИНЫ С СЫРОМ И КАРТОФЕЛЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ
✅ Картофель — 1 кг
✅ Сыр (сулугуни или другой) — 300 г
✅ Мука — 350 г (ориентируйтесь по тесту)
• Для пикантности в начинку можно добавить зелень или щепотку специй.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Отварите картофель до готовности, слейте воду и разомните в пюре.
2. Добавьте натёртый сыр и тщательно перемешайте.
3. Постепенно подсыпая муку, замесите мягкое тесто.
4. Разделите тесто на 14 ч