Валентина Шкредова (Захарова)

Всем привет, дорогие друзья! 😊 Сегодня у меня для вас еще один рецепт пирога с замороженными ягодами. Как готовлю: Добавляю к яйцам щепотку соли и 300 г сахара. Перемешиваю всё блендером до пышной массы, сахар должен полностью раствориться. Затем добавляю 200 мл растительного масла и 250 мл кефира. Перемешиваю с помощью блендера, но можно также перемешать вилкой или просто венчиком. В полученную массу добавляю 400 г муки и 10 г разрыхлителя. Замешиваю тесто лопаткой — оно не должно получиться слишком густым, должно быть похоже на тесто для оладий. Достаю из морозилки ягоды (у меня крыжовник, 500 г), заранее их не размораживаю. Добавляю столовую ложку муки и перемешиваю. Вместо муки можно добавить в ягоды столовую ложку крахмала. Затем добавляю ягоды в тесто и аккуратно перемешиваю. На противень размером 24 на 30 см кладу бумагу для выпечки и выкладываю тесто, равномерно распределяя его по всей поверхности. Выпекаю в заранее разогретой духовке до 180 градусов примерно 40-45 минут. Го

Чтобы получить хороший урожай перца, в грунт нужно высадить крепкую, не переросшую рассаду. Поэтому не стоит перец сеять рано. Сегодня расскажу про оптимальные сроки посева перца на рассаду, как подготовить семена и как посеять семена перца с перекисью водорода. Оптимальный возраст рассады для высадки в открытый грунт 60-65 дней, для теплиц 65-70 дней. В средней полосе и холодных регионах стоит выбирать раннеспелые и среднеспелые сорта перцев, которые вступают в подношение через 115-130 дней после появления всходов. Поздние сорта перцев допустимо выращивать только в южных регионах. Если посеять семена перцев слишком поздно, то и плодоносить они начнут поздно. По этой причине вы не успеете собрать весь урожай. А если посеять слишком рано, то рассада перерастет, возможно, даже успеет зацвести на подоконнике и при пересадке в грунт рассада будет долго приживаться, поэтому приблизительную дату посева нужно правильно рассчитать. Нужно к оптимальному возрасту рассады для высадки в грунт и