Елена Любимая Сережи

Разве не хочется, чтобы даже самый простой торт заиграл совершенно новыми красками? Представьте крем, который одновременно и плотный, и воздушный, с совершенным балансом сладости и лёгкой кислинкой. Приготовить его не сложнее, чем смешать всего несколько ингредиентов – но результат впечатлит даже тех, кто предпочитает классику. Когда речь заходит о тортах и домашних десертах, на ум сразу приходит целая галерея вкусов: от янтарной карамели до лёгких сливочных текстур. Ещё в Европе XIX века были изобретены кремы на основе сгущённого молока, быстро завоевавшие популярность в домашней и кондитерской кухне. Простота технологии позволяла любой хозяйке сделать торт не только вкуснее, но и наряднее! В наше время сочетания сгущёнки, сливок, творожного сыра и сметаны возродились с удвоенной силой — ведь настолько универсальный сладкий крем способен заменить любые модные начинки. Хрустящие коржи из вафель, бисквиты или сочные слоёные пироги — всё раскрывается по-новому с удачно подобранным напол

Составы слоеных салатов всегда можно менять по своему настроению и каждый раз получать новый вкус. В этом прелесть слоеных салатов. Этот салат можно смазывать сметаной, можно майонезом, используйте то, что вам нравится больше. Сыр для приготовления подойдет любой твердый, который вы любите. Такой салат получается сытный, вкусный, яркий и насыщенный. Бока и верх салата можно полностью укрыть тертыми яичными желтками. Салат подойдет для праздничного стола. Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Куриное филе - 200 г. Яйцо куриное - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сыр твердый - 50 г. Масло растительное - для жарки Соль, черный молотый перец - по вкусу Маринад: Вода - 100 мл. Сахар - 0.3 ч.л. Соль - 0.5 ч.л. Уксус 9% - 1 ч.л. Для начала сварим картошку, морковь и яйца до готовности. Оставим остужать и затем почистим. Куриное филе нарежем кубиками и обжарим его до румяного цвета на сковороде с разогретым маслом. Посолим и поперчим филе по вкусу. Можно добавить к филе любимые пряности. Небольшую лукови