
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился темой
32 комментария
22 раза поделились
305 классов
- Класс
Поделился фотографией
Поделился видео
00:40
1.8K комментариев
1.2K раз поделились
37K классов
поделился публикацией
Курник с курицей и картошкой. Алтайский рецепт
Вашему вниманию предлагаю рецепт традиционного курника. Сочная начинка с правильным тестом подарит вам и вашей семье неповторимый и запоминающийся праздник вкуса. Ингредиенты для начинки:
Куриная грудка - 1 кг
Картофель - 1 кг
Лук - 1 кг
Соль - по вкусу
Перец по вкусу
Ингредиенты для теста:
Мука - 1 кг
Вода - 500 мл
Масло растительное - 300 мл
Соль - 30 г
Сахар - 30 г
Дрожжи сухие активные - 12 г Приготовление: В миску просеиваем муку, насыпаем дрожжи и перемешиваем. В воде растворяем сахар, соль и наливаем в миску с мукой. Все перемешиваем, добавляем растительное масло и хорошенько вымешиваем. Тесто заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 2 часа отдыхать. Картофель, грудку и лук нарезаем мелкими кубиками, по вкусу солим, перчим и перемешиваем. Отдохнувшее тесто припыляем мукой и разделяем на две равные части. Куски теста вытягиваем руками в тонкие листы. Противень обильно смазываем растительным маслом и застилаем листом. Распределяем равномерно начинку и накрываем вторым листом
Показать еще
1.1K комментариев
3.6K раз поделились
48K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
541
139
- Поделки Своими Руками & Alesya Gor30242 подписчика
- ГРИБЫ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ17728 подписчиков
- Идеи и лайфхаки для дачи327558 подписчиков
- МАШКА ЗНАЕТ ☝🏻181094 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом55526 подписчиков