Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 9 янв 2023
Фильтр
Ликер из черной смородины.
Можно приготовить ликер не только из красной, но и из черной смородины.
Ингредиенты:
- 1 кг черной смородины
- 1 л спирта или водки
- 500 гр сахара
- 250 мл воды
- листья смородины
Смородину перебираем, промываем и разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре. Добавляем к ягодам листья, заливаем спиртом и настаиваем в течение недели.
Через неделю процеживаем настойку. Из воды и сахара варим сахарный сироп и смешиваем его с процеженной настойкой. Готовый ликер разливаем по бутылкам и плотно закупориваем.
Можно приготовить ликер не только из красной, но и из черной смородины.
Ингредиенты:
- 1 кг черной смородины
- 1 л спирта или водки
- 500 гр сахара
- 250 мл воды
- листья смородины
Смородину перебираем, промываем и разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре. Добавляем к ягодам листья, заливаем спиртом и настаиваем в течение недели.
Через неделю процеживаем настойку. Из воды и сахара варим сахарный сироп и смешиваем его с процеженной настойкой. Готовый ликер разливаем по бутылкам и плотно закупориваем.
Валентина Вечирко-Теплякова отмечена в заметке
Советую приготовить вкуснейший десерт, пирожные "Сливочное облако"
https://www.youtube.com/watch?v=7vefBIjI0sE Сладкая и воздушная основа и очень нежный крем с кислинкой, украшенные фруктами - это идеальное сочетание.
...Валентина Вечирко-Теплякова отмечена в заметке
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту