
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Холодец, который растает во рту: секреты идеального праздничного блюда
Сколько раз на праздничном столе вы сталкивались с разочарованием? Мясо жесткое, бульон мутный, а вкус совсем не тот, что помнился из детства. Холодец — символ уюта, традиций и семейного праздника. Но как сделать так, чтобы домашний вариант был таким же прозрачным, ароматным и нежным, как в лучших ресторанах? На канале «Вкус мира» мы делимся не просто рецептами. Мы рассказываем, как готовят профессионалы, даем советы, которые превращают обычное блюдо в гастрономический шедевр. Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Вкус мира», чтобы получать новые идеи и вдохновение для домашней кухни каждый день. История и традиции холодца Холодец — одно из древнейших блюд русской кухни. Его готовили еще в домах купцов и дворян, и каждая хозяйка имела свои секретные способы приготовления, передававшиеся из поколения в поколение. Это блюдо — символ семейного уюта и заботы о близких. Совет от «Вкус мира»: выбирайте мясо с косточкой и желирующими частями — они придают холодцу идеальную текстуру и прозрач
Показать еще
4 комментария
29 раз поделились
540 классов
- Класс
Поделилась видео
00:34
619 комментариев
69K раз поделились
886K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
- Наталья КукобаТаганрог
- Татьяна Кравченко (Самсонова)г. Таганрог (Ростовская область)
- ЛЫСОГОРСКИЙ СДКс. Лысогорка (Куйбышевский район)
- Элеонора БальТаганрог
- Сергей КисельТаганрог
42
- Кругосветка: Найди отличия205768 подписчиков
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929417 подписчиков
- ✔ КулинарОК 🍴157582 подписчика
- Кошка.ru21208 подписчиков
- Соединяй и Совмещай - Официальная Группа40393 подписчика