
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Сочники с яблоками
Что такое сочни с творогом знают все, но внутри может быть не только творог. Например, можно приготовить сочни с яблоками. Быстро, вкусно и почти без хлопот. Попробуйте! Для теста:
125 г сливочного масла или маргарина
125 г сметаны (я обычно беру 20 %)
1 небольшое яйцо
2 ст. ложки с горочкой сахара, но можно взять по вкусу
0,5 ч. ложки соли
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
325 г муки (цифра очень приблизительная, поскольку и мука, яйца, сметана везде разные, поэтому правильнее было бы написать «сколько возьмет тесто», у меня на этот раз взяло столько, вам может понадобиться муки больше или меньше указанного)
Для начинки:
около 1 кг яблок
сахар по вкусу (я клала по 1 ч. ложке сахара в каждый сочень)
корица по желанию (можно добавить немного в сахар)
яйцо для смазки перед выпечкой
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для этого рецепта нужно, чтобы масло было очень холодным, т.е. только что из холодильника или можно даже перед готовкой положить минут на 20–30 в морозильник. Сливочное масло натрите на тёрк
Показать еще
18 комментариев
119 раз поделились
2.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Oльга ДжафароваБаку
- Галина Сальнова(Толкачёва)с. Мокрое (Можайский район)
- Татьяна ЦилибинаМосква
113
- ОТДЕЛ. sdcmokroe484 подписчика
- МОЖАЙСК НАШ15820 подписчиков
- Типичное Одинцово14527 подписчиков
- Новости Можайска5763 подписчика
- Можайск Сегодня ™8647 подписчиков