Тесто: ● 1 стакан воды ● 1 стакан муки ● 100 г сливочного масла ● 4 яйца ● щепотка соли Крем (заварной): ● 2 стакана молока ● 2 яйца ● 1 стакан сахара ● 2 ст.л. муки (с горкой) ● ванильный сахар ● 100-200 г сливочного масла ● 1 ч.л. какао ● горсть грецких орехов Глазурь: ● белый шоколад ● молочный шоколад ● горький шоколад ● растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Наливаем воду в кастрюльку, кладем масло, соль. Доводим все до кипения и растворения масла. Добавляем муку И быстренько замешиваем тесто. Снимаем с огня. Дать тесту немного остыть. Добавляем яйца (по одному), каждый раз хорошо взбивая миксером до однородного состояния. Вот конечный результат. Вот такое тесто должно получиться