ХЛЕБ - ВСЕМУ ГОЛОВА.
Кто жил в 60 -70 годы в Пресногорьковке помнит, что знаковым местом, символом села была наша старая добрая мельница. Мужчины села и близлежащих деревень привозили на мельницу свое зерно, на помол.
Идя в школу, я всегда с любопытством заглядывала внутрь, в большие двери мельницы, там копошились мужики, с ног до головы белые от мучной пыли, словно снеговики. На площадке стояли порой десятки подвод, лошади были основным транспортом, зимой сани, летом телеги.
Мой дед делал также, привозил готовую муку, подвешивал большое сито во дворе, просеивал...отруби шли на корм курам, корове, а из муки бабушка пекла чудесный хлеб. У многих были русские печки, люди пекли