Нина Мезенцева

Последний визит: 14:23

Фильтр

Гости фестиваля «Ми тані олам» («Мы здесь живём»), который пройдёт 6 сентября в Усинске, окунутся в неповторимый колорит коми культуры! В этот день наши сёла и деревни раскроют самобытную душу Севера, её широту и щедрость.
В следующую субботу (планируйте свои выходные заранее!) площадь имени А.М. Босовой преобразится до неузнаваемости! Здесь раскинутся уютные сельские подворья, наполненные теплом и радушием. А на главной сцене творческие коллективы домов культуры представят свои лучшие номера. Поверьте, это будет настолько ярко и искренне, что зарядит положительными эмоциями на месяцы вперёд!
Гостей фестиваля ждёт насыщенная программа: традиционные коми забавы, ярмарка мастеров, угощения н

Нина Мезенцева

6 ноя 2024

Как вкусно готовить?

Холодец в чашке, приготовила один раз, теперь готовлю так всегда! Гости в полном восторге.

#холодец

Ингредиенты:
🔸 Куриные ножки 8 шт (1 кг) ( чистый вес после варки, без кости и кожи 420 гр.)
🔸 Вода фильтрованная 1,5 л
🔸 Лук репчатый 1 шт (80-100 гр)
🔸 Морковь 1 шт (50-60 гр)
🔸 Лавровый лист 2 шт
🔸 Перец черный горошком 8-10 шт
🔸 Душистый перец 5 горошин
🔸 Соль 1 ст.л
🔸 Желатин для бульона 25 гр+ 60 мл холодной воды.
🔸 Готовый бульон 600 мл
🔸 Чеснок 3 зубчика
Для украшения:
🔸 Кукуруза консервированная 50-70 гр
🔸 Горошек консервированный 50-70 гр
🔸 Зерна граната 50-70 гр
🔸 Листья петрушки 10-15 гр
🔸 Морковь отварная ( из бульона) по желанию
Приготовление:
1. Для холодца

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

Нина Мезенцева

Друзья119

Подарки

119