Левая колонка
Последний визит: 29 янв
Фильтр
Поделилась темой
Обалденный ПЛОВ без мяса — даже мясоеды оценят!
Этот постный плов получается таким ароматным, насыщенным и вкусным, что никто не вспоминает про мясо. Проверено не один раз — готовьте смело, обязательно сохраните!
Что нужно:- Рис — 500 г (идеально — басмати, девзира или другой длиннозёрный, не пропаренный)
- Морковь — 2 большие
- Лук — 2 крупные головки
- Перец чили — 1 шт
- Чеснок — 2 головки
- Зира — по вкусу
- Соль — 1–1,5 ст. л.
- Масло растительное — 50 мл
Замачиваем рис.
Рис заливаю тёплой водой (примерно 1,5 л), добавляю 1 ст. л. соли и оставляю на 2 часа. Затем тщательно промываю — до прозрачной воды. Откидываю на дуршлаг и даю стечь. Это поможет рису остаться рассыпчатым и не разва
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
385
- Надя Бауэр(Шлей)с.Николаевка Алтай
- кусак коптильнаяс. Кусак (Немецкий Национальный район)