Наталья Коршунова (Лебедева)

Последний визит: 24 мая 2025

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Коршунова (Лебедева)

7 ноя 2016

Секрет вкуса

Рецепт: Щербет с арахисом

Вкуснейшее лакомство собственного приготовления!

Арахис 1 стакан
Молоко 1 стакан
Сахар песок 3,5 стаканов
Масло сливочное 80 грамм

Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут.

Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.

Дошла очередь и до отложенной части сахара: высыпаем сахар на сухую сковороду, чтобы получилась карамель, а наш щербет смог приобрести коричневый цвет. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу

Наталья Коршунова (Лебедева)

30 авг 2016

Рукоделие со всего мира

Поднос из газетных трубочек с красивой загибкой. Мы ВКонтакте https://vk.com/mir_rucodelia Поднос в кухне лишним не бывает. А такой роскошный — вообще мечта. И сделать эту мечту можно своими руками. Очень хорошо в такую посуду, вобравшую с себя тепло рук создателя, поместить пасхальный кулич. Отличный подарок на Пасху.Огромная благодарность за прекрасный мастер класс Надежда O_N_S «Неоднократно меня спрашивали, как я плету подносы… Выпал случай сфотографировать процесс… Плету я обычно ночью, поэтому фото не очень хорошего качества.
Итак… крутим трубочки, ширина полосы 10,5 см (пол листа А4) сп