Торт королей. Готовится легко, а съедается еще легче!
Этот торт необычный тем, что вместе пекутся одновременно два коржа – безе и песочный, плюс – орехи.
Ингредиенты
1-й корж: ✓ 4 желтка ✓ 120 г сахара ✓ 150 г сливочного масла ✓ 1 ч. л. соды без горки (гашенная уксусом) ✓ Примерно 2 стакана муки
2-й корж: ✓ 3 белка 150 г сахара ✓ 80-100 г орехов (любых)
Крем: ✓ 1 банка сгущенки ✓ 140 г сливочного масла
Рецепт приготовления
1. Для первого коржа желтки растираем с сахаром, растапливаем масло и добавляем его к желткам. Затем гасим соду и сыпем просеянную муку. Замесить тесто, разделить на 4-5 коржей и отправить в холодильник. 2. Для другого коржа белки взбиваем в крепкую густую пену до у