👉А вы слышали про индийское масло ГХИ, о пользе которого ходят легенды. ГХИ — это то же топленое масло, только приготовленное по определенной технологии. В отличие от топленого, масло ГХИ – ультра очищенный продукт, поэтому, оно выдерживает при жарке более высокие температуры и не горит.🍳 По сути, это 100% чистый молочный жир, только в нем не содержится ни молочных белков, ни лактозы. Индусы по сей день считают, что оно спасает от множества болезней, снимает воспаления и даже предупреждает рак.🆘
❣ Приготовить топленое масло достаточно просто.❣
✍ 1 кг сливочного масла (82,5%) порезать крупными кусками и сложить в широкую кастрюлю с толстым дном. Поставить на очень медленный огонь. И остав