Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного соуса Провансаль.Тот Провансаль который продаётся в магазинах просто жалкая пародия, той вкусноты которую мы приготовим сегодня. Он станет отличным дополнением к рыбе, мясу и овощам. Этот рецепт я нашёл в дополненном издании поваренной книги 1901 года "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", автора Елены Ивановны Молоховец.