Светлана Иваненко (Сизова)

Идеальный салат.

Попробуйте приготовить, ничего не добавляя и не изменяя. Сочетание продуктов замечательное, каждая нотка на своём месте.

На 1 порцию:

соленый или маринованный огурец средний - 1 шт.
перец красный болгарский - 1 шт.
лук красный салатный - ½ шт.
оливки - 10-12 шт.
петрушка - листики с 2 веточек

Заправка:

1 ст.ложка соевого соуса
1 ст.ложка оливкового масла
1 ч.ложка горчицы зернистой
⠀Солёный огурчик нарезаем тонкими колечками, болгарский перец очищаем от семян и плодоножки и нарезаем тонкими брусочками.
Оливки нарезаем вдоль на 3 части.
Салатный лук рубим тонкими полукольцами и сбрызгиваем соком лимона.
Соединяем в салатнике все ингредиенты, посыпаем м