Игорь Корниенко

Последний визит: 18 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Игорь Корниенко

2 фев 2017

Вкусная Еда с любовью

Ингредиенты: -баклажан — 2 шт. -помидор — 3 шт.
-морковь — 2-3 шт. —репчатый лук — 2 шт. -растительное масло -зелень петрушки
-соль -перец черный Баклажаны нарезать вдоль пластинками. Посолить, оставить на
30 минут, затем промыть в холодной воде Морковь натереть на терке. И Лук
нарезать помидоры. Лук, морковь и помидоры соединить, обжарить на растительном
масле, посолить и поперчить. Баклажаны обжарить на растительном масле. Каждый
ломтик баклажана намазать поджаренным луком, морковью и помидорами. Сложить все
в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить 1 ст.л.
растительного масла. Запекать 10-15 минут при температуре 180 градусов. Приукрасить зеленью. Приятного аппетита!!!

Игорь Корниенко

1 янв 2017

Умелая хозяйка

Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты!

Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Вкус у рыбки великолепный!

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт.,
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз).,
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.,
Вода — 1 л.

Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.

Приятного аппетита! =)

Комментарий автора:

Рыба н