Треска с цветной капустой и йогуртовым соусом 🐟🥦
Ингредиенты:
Филе трески — 120 г
Цветная капуста — 150 г
Йогурт натуральный без добавок (2,5%) — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Сок лимона, зелень, специи (куркума, чёрный перец)
Приготовление:
Цветную капусту раздели на соцветия, отварить 5 минут или приготовь на пару.
Треску натри специями и запеки в духовке при 180°C около 15 минут.
Измельчи чеснок, смешай с йогуртом, лимонным соком и рубленой зеленью.
Выложи рыбу с капустой, подай с йогуртовым соусом.
Почему полезно:
Треска — источник легкоусвояемого белка и йода, цветная капуста — клетчатка и фитонутриенты. Йогуртовый соус заменяет калорийные подливы, сохраняя вкус и по